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国道京抚公路项目立冬有食补

发布时间:2021-11-08 信息来源:

 

昨夜清霜冷絮裯,纷纷“雪花”满阶头。二十四节气之一的立冬,伴随着纷飞的雪花,如期而至。哈尔滨的气温从昨天的零上14度,一夜之间降到零下7度。为进一步弘扬民俗文化,让项目部员工过一个温馨愉悦、难忘温暖的立冬,国道京抚公路项目组织开展“迎立冬包饺子”活动。

 

立冬当天下午,项目部餐厅里不时传出一阵阵欢声笑语。大家分工协作,开始忙活起来:拌馅、擀皮、包饺子,有说有笑唠家常,谈工作,甚是热闹。

 

平日里在施工现场风吹日晒、紧张忙碌的“糙汉子”们,今天竟都翘起了“兰花指”。饺子皮到了他们手里装馅、捏边,个个上演七十二“变”。元宝饺、麦穗饺、月牙饺,不仅好看,包的速度那叫一个快,不一会儿,盘子里就放满了各式各样的饺子,大家都忙的不亦乐乎。

 

“在咱们北方。辛⒍谄越茸拥乃捣。一来饺子是来源于‘交子之时’的说法,立冬是秋冬季节之交,故‘交’子之时的饺子不能不吃。二来水饺外形似耳朵,今天吃了饺子,你们这帮孩子们冬天就不怕冻耳朵了。”厨房李大姐边擀皮边笑着对大家说。

 

“来咱们项目这两年,我可领教了‘好吃不过饺子’这句话,无论是除夕、端午、国庆、中秋,无论是餐桌上的汤圆、粽子、月饼,始终不变的是——只要饺子一上桌,其它的食物都是配角。”土生土长的重庆娃工程部技术员:Pξ乃档。热气腾腾的饺子刚出锅,就被熙攘的项目员工一扫而空。(隋丽丽)

 

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